Quando a teoria é colocada em prática, a compreensão torna-se mais fácil e os conhecimentos, mais sólidos. Sob essa perspectiva, a unidade do supermercado Coop, localizada no Bairro Novo Horizonte, em São José dos Campos, abriu suas portas para um grupo de aproximadamente 40 alunos da 1ª e das 2ª séries do Ensino Médio do Instituto Embraer de São José dos Campos. A visita ocorreu por meio do pilar de responsabilidade social Coop Faz Bem pra Educação e sua finalidade foi apresentar de forma objetiva e assertiva, a operação e vivência de uma loja de supermercado. Durante cerca de duas horas, o gerente da unidade, Aguinaldo Magalhães, promoveu um tour pelas áreas, com explanação detalhada sobre logística; controle de estoque; segurança e armazenamento; obrigatoriedade da utilização de equipamentos individuais de segurança; prevenção de acidentes; estratégia de vendas; precificação; inventário de produtos; saúde e segurança dos alimentos; validade dos produtos; exposição de marca; comportamento do consumidor e carreira profissional. Todas as informações fornecidas na visita estão conectadas com o Laboratório de Consumo existente no Instituto Embraer, cujo desenvolvimento contou com a parceria da Coop. O ambiente de 31 m² simula o autosserviço de um supermercado e promove o consumo consciente. Atualmente, a Coop possui mais de 1 milhão de cooperados ativos, 30 lojas de supermercado, sendo 23 no Grande ABC, uma em Piracicaba, duas em São José dos Campos, duas em Sorocaba, duas em Tatuí, uma unidade de loja de conveniência em São Bernardo do Campo (Coop Aqui), um atacarejo em São José dos Campos (Meu Atacarejo) e 73 drogarias, além dos canais digitais. Por ser uma cooperativa, seu principal objetivo é oferecer os melhores serviços a preços justos, além de reverter benefícios aos cooperados e à comunidade.
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